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Enogastronomia
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SAGRE E FIERE
Sagre
Riservate per di più al periodo primaverile ed estivo, ma presenti anche in inverno, le sagre e le rassegne enogastronomiche sparse per il mondo attirano i viaggiatori con l’acquolina in bocca e i turisti interessati alle novità in campo enogastronomico e culinario. Negli ultimi anni i mercatini e le sagre, che siano di richiamo internazionale o di paese, hanno registrato un vero e proprio boom di presenze, moltiplicandosi a macchia d’olio. Alcuni tra gli esempi più conclamati sono l'annuale Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo in Sicilia oppure l’Oktoberfest a Monaco di Baviera.
Fiere
Si può imparare molto della diversità enogastronomica dei vari Paesi del mondo anche prendendo spunto visitando le diverse fiere dedicate, per poi recarsi di persona sul territorio, con itinerari su misura e consigliati. Negli stand, tra stage, degustazioni e dimostrazioni pratiche, gli chef, i produttori e i consorzi di promozione e tutela dei prodotti incontrano gli utenti interessati a saperne di più. Nel nostro Paese gli appuntamenti non mancano: è conveniente approfittarne per conoscere le nuove mete del gusto e sceglierle per le proprie vacanze golose.